30 8月

あすはあさごはんの日

本日ご来店くださったお客様まことにありがとうございます。

心よりお礼申し上げます。
なんだか暑さがぶり返したようですね。
週末も気温が高そうなので明日はしっかり朝ごはんを食べて乗り切りませんか??
明日は朝ごはんの営業です。
ごはんとおみそ汁セット。
ごはんとおみそ汁におかずが数品つきます。旅館で食べる朝ごはんをイメージして作っております。
フレンチトーストセット。
野菜スティック、ベイクドベーコン付き。
じっくりじっくり焼き上げたフレンチトーストにお好みでメイプルシロップをたっぷりかけてどうぞ!
明日は8時から11時までの営業になります。
ゆったりとした朝を是非fetrでお過ごしくださいませ。
お待ちしております。
29 8月

ふらりさんぽ

本日はプレオープン中の

work worksさんへ。


かっこかわいい店内。
商品など定期的に変更なさるそうなのでいく度に新たなモノに出会えるかも!?
workworksさんは京成佐倉駅のほど近く。周辺は10月にある佐倉祇園まつりで大変賑わう場所です。
佐倉市立美術館がある通りはゆっくり歩いてみるとかわいい美容室があったり、レトロな喫茶店があったりと意外にといったら失礼ですが。。
楽しめたりするんですね。
今日は美術館にたちより少し涼んできました。
美術館。。子ども連れてではね笑  ゆっくり観られませんね。
そんなんで小腹が減ったので入ったお蕎麦屋さんにiPhone忘れて帰ってきた私です。
明日のごはん
好評頂いている生姜焼き定食。
小さなこばちはまだ考え中なのですが、自家製マヨネーズがとても美味しくできたのでそれを使ったものを。
カレーもございます。
マフィンは紫蘇とクリームチーズの予定です。
明日はちょっと暑くなりそうですね。
お散歩がてらふらりとどうぞ。
お待ちしております。
28 8月

アグリ&アートフェス

本日ご来店くださったお客様誠にありがとうございました。

心よりお礼申し上げます。
来月のイベント出店のお知らせです。
お世話になっているstadさん主催イベント。
アグリ&アートフェス。
来月9月21、22日、10時より16時まで。
小雨決行。
佐倉城址公園にて行われます。
fetrは22日のみ参加させて頂きます。
メニューはまだ未定ですが、軽食と美味しいお菓子、お飲みもの。
チイココちゃんのかわいい刺し子や布雑貨を持って参加させて頂く予定です。
本日説明会へ参加させて頂いたのですが、なんだかとても素敵なイベントになりそうです!!
私はおどおど。。ですが、fetrを一人でも多くのお客様に知って頂けたら嬉しいです。


日程近付きましたらまた改めてお知らせいたします。
お店にフライヤーご用意させて頂いているので、どうぞご覧くださいませ。
明日は定休日です。
明後日11時より、またお待ちしております。
27 8月

早くも。。

かわいい常連さんがいらしてくれるfetr。

わが子たちが一生懸命宣伝してくれてお菓子を食べに来てくれる子供たち。
お会計の時に一生懸命お財布からお金を払ってくれる姿がかわいいのですがなんともいえない気持ちになります。
限られたお小遣いで、マックの方が安いだろうに。。
コンビニでお菓子買った方が安いだろうに。。
ありがとう、おばちゃん嬉しくてついつい、これ食べていきなーなんて言ってしまうのです。
そんなんで商売成り立つのか?なんて自問自答してしまいますが。。
うちのお店にわざわざ足を運んでくださること。
大人でも子供でも本当に嬉しいのです。
贅沢を言うともっと立地条件がよくて、駐車場もあって。。なんて欲はありますが今の私には精一杯の場所であり、そしてこの場所が大好きなのです。
子供だけでも気軽に、大人がお一人でも。。どんな方にも気軽に入って頂ける場所になりますように。。
最後になりましたが、本日ご来店くださったお客様誠にありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。
あまいもののご紹介。


明日のマフィン。国産はちみつとマイヤーレモンとしょうがのマフィン。


マフィンとロシアンクッキー、和梨のジュレ紅茶シロップかけのセット。

どのお菓子も材料は国産、無農薬のものを極力使用しております。ジャムやシロップなども全て自家製です。
明日も11時よりお待ちしております。
27 8月

おはようございます。

今朝はすっかり秋の香り。

本日より通常営業いたします。
11時よりお待ちしております。
今週のごはん
しょうが焼き定食
空芯菜のナムル、にんじんディップ、フレンチポテトサラダつき。
fetrかれー
パプリカとオレンジのマリネつき。
あまいもの
レモンとしょうがのマフィン
オレンジのマフィン
コーヒーゼリー
あまいもの盛り合わせセット
こちらには梨のジュレ紅茶シロップかけがつき、マフィン少しずつ、クッキーのセットです。
どれも心をこめてゆっくりじっくり作りました。
どうぞお待ちしております。
26 8月

fetrの野菜のこと

おはようございます。

お休みを頂きまして、リフレッシュしました。今日は仕込みに集中します。
お休みのあいだはお世話になっている岩井ファミリーと日光へ。
とっても楽しい旅でした。
昨夜は毎週欠かさず観ているソロモン流を観てなんだか心がざわざわ。
栃木で無農薬農家をやっている川田農家さんが出ていらっしゃいました。
fetrのお野菜は印西で無農薬農家を営む夢農楽さんのものを使わせて頂いております。
夢農楽さんとの出会いはかれこれ4年くらい前でしょうか。
野菜を切った瞬間に野菜の香りがふわーっとするのです。
余計な味付けをしてしまうのがもったいないので我が家では夢農楽さんのお野菜を使うようになってからはシンプルなお料理が増えました。
何より惹かれるのは夢農楽さんの日々の努力と、思い。毎週お野菜をお届けして頂いている時に色々お話させて頂くのですが本当パワーを頂いております。
何故かいつも届いたお野菜をみるとむくむくやる気が溢れてきます。
夢農楽さんはカリスマ農家さんに必ずなる存在でしょうと思っております。
数年前、畑を借りて野菜を作っていた時期がありましたが本当に農家さんは大変だと思います。
いつかまた畑をやりたい気持ちを今はおさえつつ。
fetrから一人でも多くのお客様に美味しいお野菜がお届けできますように。。
明日より通常営業になります。
お待ちしております。
22 8月

コーヒーのこと。

fetrのコーヒー。

お豆はブラジルシーマ農園の深煎り。
こちらのお豆は九十九里でkusa.を営む姫野さんにお願いしております。


姫野さんの珈琲への情熱は私が語るのは失礼なくらいなので。。恐れ多くて語れませんが、珈琲以外でもお店を営むことの大切な何かをいつも感じさせて下さる方です。
是非一度fetrで珈琲を味わってみてほしいのです。
そして是非ぜひ、kusa.さんにも行かれてみてほしい。
珈琲はもちろんのことお店に踏み入れた瞬間の空気、色、香り。すべてがよいのです。
21 8月

ありがとうございました。

本日ご来店下さったお客様誠にありがとうございました。

心よりお礼申し上げます。
今週の営業は今日で終わりでした。
金曜、土曜は大変申し訳けございませんが、お休みを頂きます。
また来週皆様にお会いできる事を楽しみにしております。


20 8月

偶然その2

本日ご来店下さったお客様誠にありがとうございます。
心よりお礼申し上げます。

fetrのお菓子は担当のおかっぱかわいこさんがいてくれます。

もちろん、私も作っておりますが。。

彼女は私と同じ年でなんと名前も同じなのです。

今後もどうぞfetrのダブル知美をよろしくお願い致します。

彼女の焼くお菓子はとっても優しい味。


今週はオレンジのマフィン。

小さなロシアンクッキーもご用意しております。

コーヒーゼリーもございます。

ごはんのあとのデザートに。

お茶のお供に。。

是非ご賞味頂けたら。。

明日も11時よりお待ちしております。

佐倉市ユーカリが丘7-27-1

08041185815

ざっかときっさ fetr

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